Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.2 34 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
10 pezzi

Ingredientes

  • di ceci in scatola lessati, ben scolati
    400 g
  • di scalogno a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • spicchi di aglio a piacere
    1 - 2
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • di paprika dolce
    ½ cucchiaino
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 - 2 rametti
  • di cumino in polvere
    ⅓ cucchiaino
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    2 - 3 pizzichi
  • farina di ceci
    20 g
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 - 3 rametti
  • di yogurt di soia
    250 g
  • di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
    15 - 20 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 73 kcal / 305 kJ
Proteína 4.5 g
Gordura 2.1 g
Hidratos de carbono 9.5 g
Fibra 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...