Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
- 20 g di semi di sesamo neri
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 40 g di farina di mais
- 1 - 2 pizzichi di paprika dolce
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
50
g di fecola di patate
ou 50 g di amido di mais (maizena) - 100 g di acqua fredda
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 250 g di tempeh in due fette
- 30 g di olio extravergine di oliva + per friggere
- 30 g di scalogno
- 5 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 300 g di finocchio a fette sottili
- 150 g di acqua
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4037 kJ / 965 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 80.2 g
- Gordura
- 58.2 g
- Fibra
- 11.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 godz.
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Maionese (vegan)
10 min
Crocchette di soia
25min
Formaggio vegano
6h 40min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Svizzere vegan
1 godz.
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Besciamella (vegan)
15 Min