Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.7 15 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcional)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25 g

Energia 1159 kJ / 277 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Seitan

Seitan

4h 15min

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min