Dispositivos e acessórios
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
Preparação 40min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Pomodori confit
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
-
1 spicchio di aglio a fettine sottili
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
cucchiaino di zucchero di canna chiaro
Polpette
-
8 foglie di menta fresca lavate
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
340 g di tempeh a pezzi
-
2 cucchiaini di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
-
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
farina di ceci bianchipangrattato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
20 g
Energia
1899 kJ /
454 kcal
Gordura
37 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Essere vegan
53 Receitas
Itália
Itália
Vegan
60 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Ragù di tempeh
30min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Chili di tofu (vegan)
1h
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1h 20min
Chili di seitan (vegan)
30min
Veg-burger (vegan)
1h 10min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h