Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 46.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che primo da spiaggia 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1h

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Purè di carciofi e tofu

20min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min