Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.4 42 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

8 parts

Ingredientes

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
40 g de beurre doux
1 c. à café de graines de sésame blanc
1 c. à café de graines de cumin

La garniture

30 g de noix de cajou grillées, non salées
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de farine de blé
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais type St Môret®
20 g d'huile d'olive
½ concombre émincé en fines rondelles
80 g de poivrons rouges émincés en fines lamelles

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 16.5 g

Energia 1562.8 kJ / 373.9 kcal

Gordura 16.9 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les burgers 10 Receitas
França

Les burgers Vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Burger façon tartare

4h

Poulet à croquer, miel et cacahuètes

45min

Sucettes de fruits au chocolat

30min

Lasagnes roulées

1h 40min

Minipizzas momie

2h 45min

Lassi à la noix de coco

10min

Milkshake pomme-cannelle

30min

Pain farci à la mozzarella

45min

Pains aux quatre fromages

45min

Hamburger au poulet

4h 30min

Cappuccino à la mangue

15min

Lassi à la fraise

5min