Miniquiches au poisson

Miniquiches au poisson

4.2 12 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

La pâte brisée

180 g de farine de blé et un peu pour les moules
90 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
½ c. à café de sel
60 g d'eau

La garniture

700 g de poireaux coupés grossièrement en morceaux
50 g de beurre demi-sel
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
10 g de farine de blé
350 g d'eau
500 g de filets de poisson blanc
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.3 g

Energia 2144.8 kJ / 514.8 kcal

Gordura 34.2 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Petites tourtes forestières

1h 15min

Couronne-cake au lard fumé

1h 30min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min

Soufflés façon tiramisu

25min

Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat

1h

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1h

Galette saucisse fromage

35min

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1h

Cocktail fruité à la bière blanche

10min