Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 42 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2046 kJ / 489 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotti 57 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1h

Timballo di riso alla siciliana

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

1h 5min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2h 15min

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

1h 30min

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1h 35min

Gattò di zucca e patate

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min

Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

2h