Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 37 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.6 g

Energia 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 35.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Golosità a strati 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Pasticcio di tortellini

1h 30min

Spaghetti al vino rosso

30min

Bucatini all'amatriciana

45min

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Tagliatelle di nonna Marietta

1h

Tagliolini stracciatella e speck

1h 5min

Pasta gratinata

50min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45min

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1h 30min

Pappardelle umbre al pomodoro

1h

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30min