Mousse de três chocolates com crocante de cacau

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

4.8 6 avaliações

Preparação 15min

Total 5h

8 doses

Ingredientes

Mousse de três chocolates

folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
2
Água q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
150 g
chocolate de leite partido em pedaços
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
leite
200 g
natas
250 g
ovos
9
rum (opcional)
1 c. sopa de
café solúvel
1 c. sopa de
licor de café
10 g
licor de laranja
10 g
compota de laranja
1 c. sopa de

Crocante de cacau

farinha
150 g
cacau em pó
10 g
manteiga fria cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
açúcar
35 g
gema de ovo
1
leite
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 110 mg

Proteína 12.2 g

Energia 2806.5 kJ / 670.8 kcal

Gordura 44.6 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 26 g

Hidratos de carbono 55.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 59 Receitas
Portugal

Chocolate 59 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Torta de chocolate

1h

Gin fizz com espuma de lima

10min

Bolachas de manteiga Bé

35min

Granizado de melancia

5min

Tarte de chocolate e natas

12h 20min

Bolachas de chocolate e amendoim

30min

Empanadas de atum

1h

Pina colada

5min

Granizado de maçã e menta

5min

Brownies marmoreados

45min

Batido de cheesecake de morango

40min

Panacotas de chocolate branco

4h 5min