Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 avaliação

Preparação 5min

Total 55min

8 porzioni

Ingredientes

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.8 g

Energia 786 kJ / 188 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Uova in tavola 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Quiche Lorraine

45min

Zabaione

15min

Salmone in salsa di lamponi

2h 50min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Mousse salmone e aneto

10min

Flan ai quattro formaggi

1h

Soufflé al formaggio

55min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Mini bonet

2h

Bagna cauda

35min

Fonduta

8h 20min