Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 28 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
6 porzioni

Ingredientes

  • 2 - 3 spicchi di aglio a piacere
  • 80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
  • 500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 151 kcal / 632 kJ
Proteína 8 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 2 g

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