Helado de chocolate y jalapeños

Helado de chocolate y jalapeños

4.2 5 avaliação

Preparação 20min

Total 13h 15min

8 raciones

Ingredientes

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 - 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
500 g de leche
10 g de cacao puro en polvo
1 huevo
1 yema de huevo
50 g de azúcar
500 g de nata (35% de grasa)
150 g de pepitas de chocolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.4 g

Energia 2061 kJ / 493 kcal

Gordura 37.53 g

Fibra 27.6 g

Hidratos de carbono 31.44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva México 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cañas de nata

30min

Bricks de patata con yema

2h 20min

Macarons de helado de coco

2h 20min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min

Helado de chocolate

12h

Helado de yogur

6h 15min

Helado de chocolate y pasas al brandy

5h

Helado de anko

10h 10min

Morteruelo

13h 15min

Merengues con nata y coco

6h 30min

Bombones de gianduja

1h

Chocolate chai

20min