Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 226 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 55min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1072.4 mg

Proteína 18.7 g

Energia 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Gordura 29.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 17.9 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oktoberfest 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Family chicken galette

Family chicken galette

1 godz. 55 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Raspberry and lemon flan

Raspberry and lemon flan

1 godz.

Leek quiche

Leek quiche

1 godz. 45 min

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

1 godz. 50 min

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

40 min

Sweet potato quiche with prosciutto

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2 godz. 25 min

Paprika chicken with sour cream sauce

Paprika chicken with sour cream sauce

1 godz. 15 min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1 godz.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min