Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.8 17 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 15 g

Sódio 3.8 mg

Proteína 0.6 g

Energia 303.2 kJ / 72.5 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Tarta de limón amarillo

4.8(9)

50min

Pan de leche (método Tangzhong)

2.7(122)

2h 35min

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

4.3(9)

2h 30min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

4.3(8)

3h 30min

Blondies

1.9(69)

35min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(13)

20min

Paletas de caramelo TM6

5.0(2)

40min

Mazapán de almendras

4.3(15)

10min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(7)

20min

Coctel tropical

3.8(4)

10min

Marquesa de chocolate

4.6(76)

2h 40min