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Kürbis-Hackfleisch-Tarte
Preparação 30min
Total 1h 45min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Wasser50 g
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Salz½ TL
Füllung
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Basilikum abgezupft½ Bund
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl15 g
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Tomatenmark50 g
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Wasser50 g
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Eier2
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker¼ TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Rinderhackfleisch250 g
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Paniermehl20 g
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Hokkaido-Kürbis in Würfeln (ca. 2 cm)350 g
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Schmand100 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
269 kcal /
1126 kJ
Proteína
11 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
2.2 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2016
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