Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingredientes

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 45 g

Energia 12782 kJ / 3055 kcal

Gordura 212 g

Hidratos de carbono 258 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luca Montersino 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panna cotta al caffè

4h 20min

Salsa al caramello

35min

Panna cotta

6h 30min

Tortini di fichi

6h 5min

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Cioccolata bianca

15min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Coulis di fragole

20min