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Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo
4.5 11 avaliações
Preparação 10min
Total 4h 50min
4 pezzi
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Ingredientes

  • 250 g acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 1
    500 g farina tipo 0
  • 70 g di lardo a fettine
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino raso di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 15 g
Energia 2502 kJ / 598 kcal
Gordura 19 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 98 g

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