Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 4h 50min

4 pezzi

Ingredientes

250 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
70 g di lardo a fettine
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino raso di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 15 g

Energia 2502 kJ / 598 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 98 g

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