Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

3.9 15 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 35min

16 portion

Ingredientes

Caramel

salted butter
50 g
dark brown sugar
100 g
pears (Bosc variety), cut into thin slices (5 mm) lengthways
4

Ginger cake

stem ginger (approx. 60 g) (see Tips)
6 pieces
salted butter
125 g
golden syrup
250 g
stem ginger syrup (from stem ginger jar)
50 g
ground ginger
1 ½ tbsp
ground cinnamon
¾ tsp
dark brown sugar
150 g
self-raising flour
375 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
eggs
3
full cream milk
360 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 426.7 mg

Proteína 5.1 g

Energia 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebration cakes 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Classic christmas fruit mince

1h 10min

Delicious lemon pudding

55min

Orange and almond cake

2h 20min

Shortcrust pastry

5min

Raspberry and lemon flan

1h

Lemon delicious

1h 5min

Plum and raspberry cobbler

1h 25min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Classic lemon tart

3h 10min

Caribbean carrot cake

2h 10min