Sopa cremosa de cogumelos

Sopa cremosa de cogumelos

4.2 13 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porções

Ingredientes

cogumelo Paris em metades ou em quartos, conforme necessário
400 g
água
500 - 600 g
leite
200 g
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
1
1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
farinha de trigo
50 g
sal
½ c. chá de
creme de leite
50 g
folhas de salsa
4 pés de
queijo cremoso (opcional)
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 7 g

Energia 550 kJ / 132 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 5 g

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