Peito de frango à parmegiana

Peito de frango à parmegiana

4.8 36 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 porções

Ingredientes

  • sobras de pão amanhecido
    50 g
  • dentes de alho
    3
  • flocos de milho
    100 g
  • queijo muçarela cortado em pedaços (2 cm x 2 cm)
    200 g
  • peito de frango cortado em filés finos de aprox. 12 cm x 8 cm cada
    600 g
  • iogurte natural
    150 g
  • limão somente as raspas
    1
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino em pó
    2 pitada de
  • azeite de oliva q. b. para untar
  • cebola
    100 g
  • azeite de oliva
    30 g
  • tomate cortado em pedaços
    400 g
  • vinho branco
    50 g
  • água
    100 g
  • caldo de legumes em pasta
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • açúcar
    1 c. chá de
  • orégano seco
    2 pitadas

Nutrição por 1 porção

Energia 593 kcal / 2479 kJ
Proteína 49 g
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 42 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 10 g
Sódio 402 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...