Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

4.9 18 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

14 unidades

Ingredientes

Recheio

leite
200 g
ovo
1
amido de milho
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo de Azeitão s/ casca
140 g
pinhão
150 g

Redução

vinho Moscatel
250 g
mel
80 g

Montagem

massa folhada
480 g
ovo batido
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 412.3 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1119.2 kJ / 267.5 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 26 g

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