Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

4.0 7 avaliações

Preparação 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
2 uova
50 g di pangrattato
30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
30 g di pinoli sgusciati
150 g di patate cotte
½ - 1 cucchiaino sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24 g

Energia 2305 kJ / 551 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi...Polpette! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Iris siciliani

4h 10min

Granita di gelsi

15min

Sfinciuni

3h 30min

Sarde a beccafico

35min

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Macco di fave messinesi con calamari

50min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Panelle

1h 25min