Dispositivos e acessórios
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
Preparação 30min
Total 1h 10min
5 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
6 foglie di salvia fresca
-
250 g di farina tipo 00
-
600 g di latte
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
300 g di mortadella a tocchetti
-
300 g di funghi trifolati
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1348.4 mg
Proteína
40.3 g
Energia
3192.4 kJ /
763 kcal
Gordura
40.5 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
25.6 g
Hidratos de carbono
58.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
30 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Crêpes al radicchio e carciofi
1h 50min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1h 20min
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1h
Crostatina al cioccolato
13h
Crêpes agli asparagi e salmone
2h 30min
Bignè alla crema di ricotta
2h 30min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Scrigno di cappelletti
2h
Patate duchessa
1h
Lasagne del boscaiolo
2h 15min
Lasagne di tacchino con crema di zucca
1h 40min