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Pane di segale
Preparação 10min
Total 3h 20min
8 porzioni
Ingredientes
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300 g di acqua
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1 cucchiaino di malto di orzo
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15 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina tipo 1
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300 g di farina di segale
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1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Nutrição por 1 porzione
Energia
222 kcal /
929 kJ
Proteína
8 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
46 g
Fibra
5 g
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