Versões compatíveis
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 55 g de agua
- 250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 604 kcal / 2529 kJ
- Proteína
- 50 g
- Gordura
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 23.9 g
- Fibra
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 10.4 g
- Sódio
- 342.1 mg
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