Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

4.5 89 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

La marinade

1 - 2 piments frais épépinés
20 g gingembres frais
2 oignons nouveaux
2 citrons verts zeste et jus
30 g de rhum blanc
20 g de sauce de soja

Le poulet

6 filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
10 g de fécule de maïs
500 g de lait de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 1899 kJ / 454 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 11.8 g

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