Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 45min

12 pièces

Ingredientes

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 4.4 g

Energia 731 kJ / 176 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Éclairs gourmands - version salée 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Pâtes fraîches au basilic

40min

Gelée au citron de Syracuse

3h 25min

Strudel à la pomme

1h 45min

Pâtes de poires à la fève tonka

13h 40min

Chapelure d'épluchures de légumes

2h 15min

Sucre au romarin

5min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1h

Vinaigrette à l'orange

5min

Moutarde indienne

15min

Tarte fine sans gluten citron-basilic

2h 35min

Glace à la moutarde

12h