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Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 150 g de harina
- 500 g de leche a temperatura ambiente
- 250 g de queso cabrales cortado en trozos
- 200 g de pan rallado
- 2 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
Salsa de membrillo
- 100 g de dulce de membrillo en trozos
- 100 g de agua
- Nutrição
- por 1 raciones
- Energia
- 607 kJ / 145 kcal
- Proteína
- 3.1 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 12.1 g
- Fibra
- 0.3 g
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