Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 13 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
10 g gingembres frais
4 feuilles de kaffir fraîches
70 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz
40 g de mirin
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
250 g de carottes coupées en julienne
250 g de poireaux coupés en julienne
8 feuilles de basilic frais
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.7 g

Energia 1555 kJ / 372 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

1h 15min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min

Couscous de légumes au lapin

Couscous de légumes au lapin

1h

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Bar façon thaïe

Bar façon thaïe

35min

Crevettes yakisoba

Crevettes yakisoba

35min

Tom Yam

Tom Yam

30min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Japchae

Japchae

1h 30min

Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

50min

Curry de crevettes et choux pak-choï

Curry de crevettes et choux pak-choï

40min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min