![Salade de petits légumes au chèvre Salade de petits légumes au chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B37D7647-9376-4F89-89E0-1FBF08C22283/Derivates/B0D4487D-B087-4061-8E7B-E7C66B7F4DD2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de fèves fraîches, prêtes à cuire
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets
- 60 g de carotte, coupée en brunoise
- 20 g d'échalotes
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
10
g de vinaigre de framboise
ou 10 g de vinaigre balsamique - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 1 crottin de Chavignol, coupé en lamelles
- ½ tomate, coupée en brunoise
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 857 kJ / 206 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Hidratos de carbono
- 12.3 g
- Gordura
- 13.5 g
- Fibra
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1j 15 menit
Salade d'hiver
35 min
Salade croquante de printemps
40 min
Salade de légumes du soleil au kasha
45 dk
Salade russe à la betterave
1h 10 min.
Salade bretonne
2 Std. 15 Min
Salade de riz aux légumes
30 min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50 dk
Salade de blé aux petits légumes
35 min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1sa 5 dk
Macédoine de légumes nouveaux
40 min
Salade de riz au thon et aux œufs
1h