Pizza au potiron

Pizza au potiron

4.7 74 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

La pâte à pizza

150 g de blé en grains
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
250 g de farine blanche type 45
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

La garniture

70 g d'oignon rouge émincé en rondelles
300 g de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)
100 g de jambon cru détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
150 g de gruyère coupé en morceaux
150 g de pomme coupée en quartiers
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)
½ c. à café de poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 3472 kJ / 829 kcal

Gordura 40 g

Fibra 9.8 g

Hidratos de carbono 82 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas du monde 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1 godz.

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2 godz.

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1 godz. 10 min

Lasagne aux légumes anciens

1 godz. 40 min

Tarte automnale

1 godz. 15 min

Patidous farcis

13 godz.

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 godz.

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 min

Pizza épinard-feta

1 godz. 10 min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 godz.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2 godz.

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1 godz. 10 min