Chickpea Pancakes

Chickpea Pancakes

4.5 125 avaliações

Preparação 15min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

Houmous

garlic clove
1
tinned chickpeas drained and rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
tahini
30 g
olive oil
30 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
fine sea salt to taste
½ - ¾ tsp
paprika
¼ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch

Pancakes

spring onions cut in pieces (3 cm)
35 g
red peppers cut in pieces
130 g
gram flour (chickpea flour)
120 g
water
120 g
baking powder
¼ tsp
garlic powder
¼ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil for frying
1 tsp

Serving

avocado flesh only, sliced
½
cherry tomatoes halved
10
fresh parsley leaves roughly chopped
5 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 3044 kJ / 728 kcal

Gordura 39.4 g

Hidratos de carbono 64.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Your First Month Mixing 55 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Reuben's Stew

5min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Vegan Bean Burgers

1h 20min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

Supreme Plant Poke Bowl

1h 10min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h