Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

couve-flor cortada em fatias finas
250 g
sobras de pão cortado em cubos
100 g
Pimenta q.b.
alecrim só as folhas
3 pés de
cominhos
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
30 g
dentes de alho
2
borrego limpo cortado em cubos pequenos
500 g
vinho branco
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz p/ risoto
320 g
caldo de galinha caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de galinha

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g

Energia 0 kJ / 507 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada caeser de kale

Nenhuma avaliação

Pastel de vento

3h

Linguado com arroz de grelos

Nenhuma avaliação

Molho de alcaparras

Nenhuma avaliação

Frozen margarita de morango

5min

Salada de lentilha com romã

2h 30min

Queijadinha com goiabada

22min

Pastéis de massa tenra de borrego

2h

Sopa de tomate e lentilhas

35min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1h

Soufflé de espinafres e espargos

1h 30min

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

2h