Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinada de chiles
- 1 cdita de chile morita, sin semillas y en trozos
- ½ cdita de chile pasilla, sin semillas y en trozos
- 1 ½ cdita de sal gruesa
- ½ cdita de paprika
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
Filete de res y lentejas
- 500 g de filete de res, entero y limpio
- 450 g de plátano macho, pelado y en rodajas
- 10 g de azúcar morena
- 125 g de pancetta
- 1 diente de ajo
- 35 g de cebolla
- 430 g de jitomate
- 1000 g de agua
- ½ cucharadita de paprika
- 1 cdita de sal
- 250 g de lentejas
- 1 pizca de comino
- 1 chile de árbol seco
- Nutrição
- por 0 porción
- Energia
- 2243 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Picadillo
25min
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Sopa de lentejas
1h 30min
Frijoles de la olla
2h
Puré de papa y poro
40min
Frijoles negros
14ωρ.
Caldo de res
1h 15min
Frijoles charros
35min
Arroz Blanco
35min
Arroz blanco con verduras
40min
Carne de res a la jardinera
40min