Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 130 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ branche de romarin frais, les feuilles seulement
- 250 g d'aubergine, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
300
g de pâtes sèches, type farfalle
ou 300 g de pâtes sèches, type macaroni - 100 g de vin blanc
- 250 g d'espadon, coupé en dés (2 cm env.)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1229 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 13.46 g
- Hidratos de carbono
- 39.56 g
- Gordura
- 9.09 g
- Fibra
- 4.29 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Tagliolini à l'espadon
25 min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Ma moussaka "désorientée"
1 Std. 30 Min
Penne aux dés de potiron et de jambon cru
20min
Penne aux moules
1 godz. 5 min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Mijoté d'aubergine
35min
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Tajine de poissons au curry
55min