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Linguine aux moules, ail et brocoli
Preparação 25min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
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oignon pelé et émincé1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de vin blanc sec100 g
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de romarin frais2 branches
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de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot2000 g
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gousses d'ail pelées et dégermées4
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d'eau1500 g
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de gros sel1 c. à café bombée
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de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux300 g
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de pâtes sèches type linguine350 g
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de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté50 g
Nutrição por 1 portion
Energia
355 kcal /
1487 kJ
Proteína
17 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
43 g
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