Pizza de chou-fleur au fromage

Pizza de chou-fleur au fromage

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Preparação 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

La base

500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
250 g d'emmental coupé en morceaux
2 œufs

La garniture

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
350 g de tomates cerise
15 g de concentré de tomate
½ c. à café de sel
1 c. à café d'origan déshydraté
125 g de mozzarella détaillée en fines tranches (5 mm)
basilic frais pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1793 kJ / 428 kcal

Gordura 31 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 8 g

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