Cobb salad with buttermilk dressing

Cobb salad with buttermilk dressing

3.9 33 avaliação

Preparação 45min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Salad

water
1000 g
skinless chicken breast fillets (approx. 500 g), cut into 3-4 pieces
2
eggs
4
sweet corn cob silks and husk removed
1
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
rindless bacon rashers (approx. 210 g), cut into pieces (1 cm)
4
oil plus extra if needed
20 g
iceberg lettuce cut into thin slices
½
cos lettuce roughly torn
½
watercress
1 bunch
avocado cut into cubes (1 cm)
1
cherry tomatoes cut into halves
250 g

Dressing

buttermilk
130 g
cream cheese
70 g
sour cream
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
water
40 g
white wine vinegar
1 tbsp
fine salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 517.1 mg

Proteína 25.5 g

Energia 1200.1 kJ / 285.6 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chicken and warm potato salad

55min

Caprese hasselback chicken

40min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Meatloaf with mushroom sauce

1h 15min

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3h 35min

Hash browns with chive cottage cheese

1h 15min

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Sour cream and chicken enchiladas

1h 10min

Quick turkey taco bowl

15min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1h