Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

4.5 60 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
150 g
zucchini (approx. 20 cm in length), cut into halves lengthways
3
olive oil plus extra for drizzling
1 tbsp
salt plus extra to season
¼ tsp
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
500 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
rindless bacon rashers cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
cream cheese
80 g
egg
1
grated nutmeg
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 595.7 mg

Proteína 14.3 g

Energia 1062.7 kJ / 253 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Zucchini 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Hoisin tofu with brown rice

50p

Gin and tonic sorbet with cucumber

12óra

Israeli couscous salad

1óra

Chicken Waldorf salad

40p

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2óra 10p

Fermented beetroot dip

25óra

Carrot, feta and mint salad

40p

Mango muesli

5p

Melted Brie with basil and lemon pesto

30p

Leek and smoked salmon dip

55p

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55p

Buckwheat bread

2óra 5p