Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 77 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 966 kJ / 231 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 Min

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40 Min

Coniglio ai carciofi

1 Std. 25 Min

Zuppa di ceci e polpettine

50 Min

Frittata con carciofi

40 Min

Zuppa di fave

50 Min

Straccetti di vitello al Marsala

30 Min

Frittata solo albumi

35 Min

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min

Insalata di fagiolini

40 Min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Salmone e carciofi al Varoma

55 Min