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Arroz rojo con pimiento y tomate
Preparação 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
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40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
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40 g de queso pecorino en trozos de 2-3 cm
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30 g de chalota
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150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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100 g de tomates cherry
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20 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de azúcar
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20 g de mantequilla
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300 g de arroz de grano redondo
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50 g de vino blanco
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20 g de tomate concentrado
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550 g de agua
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
Nutrição por 1 ración
Energia
463 kcal /
1938 kJ
Proteína
12.7 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
65.7 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
884.2 mg
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Revista Thermomix nº 179
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