Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

4.0 99 avaliações
Preparação 30min
Total 55min
10 sztuk

Ingredientes

Krem z gorgonzoli
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
  • 100 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
  • 200 g sera mascarpone schłodzonego
  • 50 - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Gofry szpinakowe
  • 3 jajka
  • 450 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego rozmrożonego, nieodciśniętego
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g oleju rzepakowego
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • olej rzepakowy do smażenia
  • ciemne winogrona przekrojone na pół, do dekoracji (ok. 200 g)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 555 mg
Proteína 10.7 g
Energia 1573.7 kJ / 376.1 kcal
Gordura 27.1 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 8.7 g
Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...