Pesquisar
Edelfischragout

Edelfischragout
4.0 39 avaliações
Preparação 20min
Total 35min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Fischfond
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Steinbeißer in Stücken (2 cm)
    300 g
  • frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Krabben, geschält
    200 g
    200 g Shrimps, roh, geschält
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Speisestärke
    40 g
  • Noilly Prat
    50 g
    50 g Wermut
  • Sahne
    100 g
  • Eigelb
    3
  • Pfeffer
    2 Prisen

Nutrição por 1 Portion

Energia 390 kcal / 1634 kJ
Proteína 39 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fit mit Thermomix® 49 Receitas
Alemanha
Low Carb 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

4.5(17)

1h 45min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(239)

35min

Seezungenröllchen

Seezungenröllchen

3.5(4)

50min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

3(11)

1h 10min

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

4(8)

40min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.5(16)

40min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

4.5(11)

1h 10min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

4.5(24)

1h 10min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

4(57)

50min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

4.5(28)

1h

Mallorquinische Fischsuppe

Mallorquinische Fischsuppe

4(252)

35min

Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce

4(604)

40min