Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Kabeljau mit Zitrusbutter

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Gedämpfter Kabeljau