Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 1 orange non traitée zeste et jus
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
- 400 g de carottes coupées en fines rondelles
- 10 - 12 filets de rouget
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 268 kcal / 1127 kJ
- Proteína
- 29.5 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Fibra
- 2.3 g
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