![Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/813DE607-7097-454A-92EE-33A344080BAB/Derivates/5968243F-A3C5-49E2-9DFA-6FE13769ED46.jpg)
Versões compatíveis
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les crèmes brûlées
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 100 g de cassonade
Les cocos de Paimpol
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo, émincé en tranches
- 400 g de sauce tomate, type Tomacoulis®
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1700 g d'eau
- 500 g de cocos de Paimpol
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2881 kJ / 689 kcal
- Proteína
- 28.7 g
- Hidratos de carbono
- 77.7 g
- Gordura
- 29.3 g
- Fibra
- 17.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Broyé du Poitou
1 Std. 15 Min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Compote de pommes
20 Min
Compotée de fruits d'automne
30 Min
Far aux pruneaux
1 godz. 5 min
Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
3 Std.
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
1 Std.
Petit salé aux lentilles
45 Min
Soupe de cucurbitacées au chorizo
30 Min
Rougail saucisse
50 Min
Saucisses aux cocos de Paimpol
1 Std. 20 Min
Semoule aux raisins secs - à partir de 12 mois
20 Min