Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.7 22 avaliações

Preparação 35min

Total 2h 35min

20 Scheiben

Ingredientes

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Milch
280 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
55 g
Mehl
750 g
Salz
2 TL
Eier Größe L
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 6 g

Energia 918 kJ / 219 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pirates Cooking 63 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Birnen-Parfait

6h

Zabaglione

15min

Sauce Béarnaise

40min

Brioche

1h 50min

Crema catalana

40min

Orangenparfait

6h 30min

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1h

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Filet Wellington mit Maronen

1h

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Apfel-Calvados-Sorbet

5h 30min