Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bärlauch-Erdäpfelkas
Preparação 15min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
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Wasser500 g
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Salz2 TL
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Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)600 g
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Butter in Stücken70 g
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Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)120 g
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Essiggurken in Stücken50 g
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Gurkerlwasser nach Geschmack2 - 3 EL
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Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)2 EL
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Mascarpone70 g
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Sauerrahm150 g
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Muskatnuss, gemahlen¼ TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren1 - 2 EL
Nutrição por 1 Portion
Energia
256 kcal /
1069 kJ
Proteína
4 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
17 g
