Marillen-Karotten-Chutney

Marillen-Karotten-Chutney

4.7 23 avaliações
Preparação 25min
Total 1684h
1 Komplettes Rezept

Ingredientes

  • Bio-Limette
    1
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser, nach Geschmack
    15 - 20 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Schalotten halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Marillen entkernt und geachtelt
    500 g
  • Apfelessig
    60 g
  • frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    1 Zweig
  • Salz
    1 TL
  • Currypulver
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Zimtstange
    1
  • Gelierzucker 2:1
    100 g

Nutrição por 1 Komplettes Rezept

Energia 47 kcal / 199 kJ
Proteína 1 g
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 9 g
Fibra 1 g

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