Versões compatíveis
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g water
- 2 tsp fine salt
- 300 g potatoes peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 2 chicken breast fillets skinned (150-200 g each), cut into strips (1 cm)
- ½ lemon preferably organic, grated zest and juice only
- 1 pinch freshly ground black pepper plus extra to taste
- 50 g shallots
- 30 g extra virgin olive oil
- 150 g button mushrooms sliced
- 30 g dry white wine
- 100 g soy cream
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 606 kcal / 2535 kJ
- Proteína
- 53 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 4 g
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